【7】幸楽苑の「冷凍餃子」を美味しくアレンジ♪レシピコンテスト優秀作品を大公開!


【7】幸楽苑の「冷凍餃子」を美味しくアレンジ♪レシピコンテスト優秀作品を大公開!

幸楽苑の「冷凍餃子」に一手間加えて、いつもの食卓をちょっぴり豪華に。みんなのアイディアを大公開!

このコーナーでは、幸楽苑が2018年12月28日〜2019年1月20日の期間、レシピ動画メディア「mouguna(モグナ)」との共催で開催した「冷凍餃子レシピコンテスト」の優秀作品をシリーズでご紹介しています。

連載最終回となる今回は
いつもの冷凍餃子が、“子供から大人まで楽しめる人気メニュー”に大変身するアイディアレシピ3作品をご紹介します。

※幸楽苑の「冷凍餃子」は楽天市場(https://www.rakuten.co.jp/kourakuen-hd/)で、お買い求めいただけます。

【ピリ辛チーズスタミナ餃子】@riritantanさん

材料(4〜5人分)
●冷凍餃子…15個 ●キムチ…200g ●ニラ…1袋 ●もやし…1袋 ●ネギ…10cm
ほど ●とろけるチーズ…好みの量 ●ごま油…軽く半周(適量)
☆水…4カップ ☆酒…大さじ3 ☆ガラスープ…大さじ2
※キムチと☆はキムチ鍋の素、スープなどで代用可

作り方

1 ニラは5cmほどにカットし、ネギは斜め薄切りにカットする
2 鍋に☆を入れ火にかけてひと煮立ちしたら冷凍餃子を加えて7〜8分ゆでる
3 カットした野菜、キムチ、餃子の上にチーズをのせサッと煮る
4 最後にごま油を半周ほど入れてできあがり

【餃子deフォンデュ】@saito.yukariさん

材料(2〜3人分)
●冷凍餃子…適量 ●好みの野菜(ブロッコリー、トマト、レンコン、ニンジンなど)…適量
●ピザ用チーズ…100g ●片栗粉…10g
●牛乳…70cc ●(お好みで)白ワイン…30cc ●白味噌…小さじ1
作り方
1 野菜を一口大に切り、下茹でする
2 冷凍餃子を揚げる(180℃)
3 白ワインを煮立てアルコールを飛ばし、チーズ、牛乳、白味噌を加えながらチーズフォンデュソースを作る

【ロールキャベツ餃子】@pyonshioさん

材料
●冷凍餃子…適量 ●キャベツ…半玉 ●水…適量
●コンソメキューブ(お好みで和風だし、中華だしでも可)…適量 ●塩コショウ…適量
作り方
1 半玉キャベツを1枚ずつ剥がして2〜3分電子レンジで温める
2 しんなりしたキャベツに冷凍餃子を包む
3 お好みのスープ出汁で煮込んで出来上がり

 

いかがでしたか?

シリーズを通して優秀作品、全13作品をご紹介しました。

普通に焼いて食べてももちろん美味しい、幸楽苑の「冷凍餃子」。ほんの一手間とアイディアをプラスするだけで、和洋中、多彩な味わいで楽しむことができます。

ぜひ、みなさんの夕食の席を彩るアイディアの参考にしてくださいね!

幸楽苑の「冷凍餃子」は、楽天市場(https://www.rakuten.co.jp/kourakuen-hd/)から、お買い求めいただけます。

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